Agroalimentaire & consommation : ce qu’il faut retenir ce mois-ci
Découvrez ce que dit C-Ways dans la presse
France Info
Les arbitrages de consommation des Français de plus en plus contraints
Grégoire Mialet, Président de C-Ways, était l’invité de l’émission « L’info s’éclaire » diffusée sur franceinfo pour décrypter les impacts de la hausse des prix de l’énergie sur les comportements des Français et leurs arbitrages de consommation.
France 2
Le Groupe SEB annonce la suppression de plus de 2 000 postes
Pascale Hébel, Directrice Prospective & Consommation chez C-Ways, a partagé son analyse au JT de France 2 sur les enjeux auxquels sont confrontés les industriels européens face à la concurrence chinoise.
Le Républicain Lorrain
Comportements alimentaires : « Il y a une fracture dans la société entre ceux qui cuisinent et les autres »
Face aux études montrant les risques pour la santé des produits transformés, Pascale Hébel, spécialiste des comportements et consommations alimentaires en France et directrice associée du cabinet C-Ways, décrypte le lien entre les Français et la cuisine.
France Info
Guerre au Moyen-Orient : quels impacts sur la consommation en France ?
Pascale Hébel, Directrice de la prospective et de la consommation, a été invitée sur France Info TV pour analyser leurs répercussions sur l’économie française et les comportements de consommation.
Nos études & publications
Étude sectorielle — C-Ways X Terres Univia
Comment les Français consomment-ils les légumineuses aujourd’hui ?
Pour répondre à cet enjeu, C-Ways a réalisé pour Terres Univia l’étude Nutrimétrie 2024, une enquête nationale visant à mieux comprendre les habitudes de consommation des Français autour des légumineuses.
Podcast — C-Talk by C-Ways, Épisode 1
Comment les Français adaptent-ils leur budget face au contexte actuel ?
Pour ce premier épisode, nous abordons une question au cœur des préoccupations des Français : comment adaptent-ils leur budget face au contexte actuel ?
Projet en cours — C-Ways X The Shift Project
Manger en 2050 : vers un système alimentaire bas carbone, résilient et prospère
Le projet « Manger en 2050 » a pour ambition de définir les conditions d’une transformation du système alimentaire afin qu’il devienne bas carbone, résilient et prospère, pour les consommateurs, les producteurs et l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur.
Ouvrage collectif
À la recherche du temps de manger
À la recherche du temps de manger — Quand la cuisine prend la mesure du temps, dirigé par Kilien Stengel et publié aux éditions L’Harmattan, est un ouvrage collectif auquel a contribué Pascale Hébel. Chercheurs en sciences sociales, food studies et anthropologie y explorent les temporalités de l’alimentation, des horaires de repas aux rythmes agricoles.
C-Letter #6
Manger, cuisiner, exister — comment nos repas racontent la société française
Dans cette 6ᵉ édition de la C-Letter, nous explorons comment l’alimentation est devenue un miroir de la société française : données exclusives, signaux faibles et analyses sociétales des transformations qui redessinent nos comportements alimentaires.
C-Letter #4
Agriculture biologique : un modèle associé à une alimentation saine et durable
Adopter une alimentation saine et durable pour préserver l’écosystème planétaire et le bien-être de ses habitants est de plus en plus recommandé par les autorités publiques.
Étude propriétaire C-Ways — Trendshaker
Comprendre et anticiper les tendances de consommation des Français
TrendShaker est notre dispositif d’enquêtes propriétaire offrant un panorama des tendances de consommation et une vision prospective sur les 5 prochaines années.
Étude propriétaire C-Ways — Nutrimétrie
L’outil clé pour décrypter les comportements alimentaires
Les habitudes alimentaires évoluent rapidement. Notre étude fournit des insights stratégiques pour adapter votre offre, innover et renforcer votre positionnement sur un marché en mutation constante.
À venir
- Une C-Letter sur les inquiétudes et la confiance des consommateurs
- Un livre blanc sur l’impact des chocs démographiques (vieillissement, baisse de la natalité) et les réformes favorables au pouvoir d’achat des jeunes
