Optimiser la traçabilité de la filière du cuir par une solution data-centric pour un acteur du luxe

La traçabilité et la transparence des filières d’élevage sont au cœur des enjeux de société. Notre client souhaite mettre en place une filière de qualité sur la production de viande et de peaux de l’élevage à la distribution.

C-Ways a mis en place une application multiplateforme afin de saisir et centraliser les différentes opérations réalisées au cours de l’élevage. Cette application fonctionne en mode totalement hors-ligne pour faire face aux contraintes techniques rencontrées dans les fermes. Nous avons dû intégrer un module de speech-to-text fonctionnant hors connexion ainsi que des outils de scan de code barre et QRCode. Ces données sont ensuite remontées dans le cloud lorsque la connectivité est retrouvée. Une analyse de ces données permet ensuite d’identifier les facteurs impactant de la qualité du cuir et de la viande.

La gestion quotidienne du cheptel est facilitée pour l’éleveur grâce à l’application. Les données récoltées permettent de rassurer l’aval de la chaine sur la qualité de la production et permet de rétrocéder une partie de la valeur ajoutée aux éleveurs.